燕窝需要浸泡。接下来，我们来看看如何泡燕窝。
如何泡燕窝用冷水泡一会燕窝。燕窝变软后，用温水浸泡30分钟左右，再用冷水浸泡备用。
把燕窝泡在冷水里如果你想把燕窝泡在冷水里120分钟，然后换水再泡。可以把燕窝撕成碎片浸泡。一般浸泡5小时左右。
热水泡燕窝热水泡燕窝的时间比冷水少。将燕窝用热水浸泡1小时左右。常用的浸泡方法是热水浸泡。
蒸燕窝先将燕窝用热水浸泡至半熟，再用温度较高的热水浸泡，再用热水烫一下，再用温度较低的水浸泡。
