懒人提拉米苏蛋糕的做法


懒人提拉米苏蛋糕的做法 工具/材料

咖啡、鲜奶油、吉利丁片、可可粉、奶油芝士、白糖、鸡蛋、水。

操作方法 01

首先,我们将两个蛋黄放入一个干净的碗中,搅拌均匀备用。

02

然后我们往锅里倒适量的水,加适量的糖,煮开。

03

然后,我们把煮好的白糖水倒入蛋黄中,在倒入过程中不断搅拌,放凉备用。

04

然后我们搅拌奶油奶酪,直到它变得柔滑有质感。

05

然后我们把石花菜片泡在冷水里,倒掉水,加入适量的纯牛奶,放在热水壶里融化。

06

然后我们把融化的明胶溶液倒入蛋黄中,搅拌均匀。

07

然后倒入淡奶油芝士,搅拌均匀备用。

08

然后我们在蛋糕胚上均匀的涂上一层咖啡酒,放入模具中,倒入准备好的芝士糊,再放上一层蛋糕胚和一层芝士糊,放入冰箱过夜。

09

第二天拿出来撒点可可粉,美味的提拉米苏就完成了!你看起来很有食欲吗?

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