红糖伴糯米丸

红糖伴糯米丸 工具/材料

糯米粉150克，红糖70克。

操作方法 01

糯米粉和红糖准备好了。

02

加水揉成粉末。
[水要一点一点加进去]

03

取适量面团，揉成球状。

04

火和石油。
[油量比普通炒菜多]

05

将揉好的汤圆放入锅中，小火煎熟。

06

煎和翻面大约需要3分钟。

07

煎大约需要8分钟。将肉丸煎至金黄色，放入盘中。
[煮熟的丸子会膨胀]

08

开大火，放入红糖，加1茶匙水烧开。

09

煮到红糖融化。

10

然后把红糖胶倒在汤圆上。