咸蛋黄豆腐虾仁怎么做

将虾与虾黄分开，然后放少许盐，腌制10分钟。

将植物油倒入锅中，然后翻炒姜、蒜和洋葱。

将咸蛋黄倒入锅中翻炒。

然后把虾倒进去，加一点料酒去腥。

最后倒入豆腐，再加少许水，小火炖5分钟即可食用。