情人节牛肉干鲜花怎么做
操作方法 01
首先准备好牛肉,洗净,切片。这时候可以用一些调料把牛肉腌一会儿,等味道好了再放入锅中煮。
02
牛肉片熟了,捞起放在碗里晾凉。这个时候也可以准备一些不同口味的酱料。牛肉片冷却后,可以把酱汁涂在牛肉片上,然后风干酱汁。
03
风干后,牛肉片会有未用过的味道。这个时候最好一直品尝这个时候的牛肉片。如果感觉不错,可以直接煮。如果味道不好,你还得再做一次。
04
最后,把准备好的牛肉片卷起来。注意碾压的方法。不是直接包起来,而是先捏牛肉片的四个角,再从中间位置往下捏。这时就会出现一片花瓣。
05
把牛肉片卷一次,然后用长棍把牛肉片全部穿上,最后放在玻璃瓶里。
你学会了吗?去做吧!