梨、橘子皮、冰糖、红酒
首先，我们用小刀切开两个梨的皮，并清洗干净。
然后我们用刀把梨切成两半，去掉中间的梨籽备用。
然后我们把加工好的梨放进锅里，放两片橘子皮。
然后我们加入适量的冰糖，倒入一瓶红酒，大火烧开，减为小火，小火炖40分钟。
最后炖好后用刀切开，装盘享用！
