日本和果子的制作方法

豆沙、糖、白玉粉

将红豆沙翻炒至粘稠状，将红豆沙和白糖混合，倒入锅中，加入少许水，小火翻炒几分钟。

把炒好的豆瓣酱放在碗里，戴上手套，开始做水果的形状，一般是圆形和方形的。

你可以在水果的形状中加入一些红豆沙，使水果更加美味。形状做好之后，放在锅里炸。

记得每面煎10分钟左右。停火，拿出来检查水果是否已经定型。成型后，用水果刷一层白玉粉。

最后把白玉粉和水果在油锅里炸几分钟，等白玉粉不会掉了，就可以出锅了。出锅后，还可以在上面加点颜料。