首先,我们取适量的糯米粉、粘米粉和适量的白砂糖,用手搅拌均匀,然后放入适量的温水,用手反复揉搓。水不要太多,让它们粘在一起,感觉很干。
然后取适量桂花干,用清水冲洗干净,沥干表面水分备用。
然后将适量搅拌好的糯米粉放入模具中,上面铺一层豆沙馅。如果没有,可以省略,然后铺上适量的糯米粉,用手压实。
最后撒点桂花干,放几颗红枣在锅里蒸。