水晶紫薯球的做法

水晶紫薯球的做法 工具/材料

紫薯、糖、淀粉

操作方法 01

首先准备紫薯，洗净去皮。

02

然后用刀切片。【/br/】装盘，然后放入蒸笼蒸。

03

取出紫薯，加一勺白糖，然后用勺子榨成泥。

04

准备一碗淀粉。

05

然后加入开水，用筷子搅拌成药棉状。

06

揉成面团，静置20分钟。

07

取出醒发好的面团，用手搓成长条状。

08

用手拉成小块。

09

然后用擀面杖擀成饺子皮。

10

用勺子把紫薯馅放在饺子皮中间。

11

然后用手捏，捏成一团。

12

最后放入锅中蒸15分钟。出锅冷却后即可食用。