怎样做美味的芝麻小面鱼
工具/材料
面粉200克,鸡蛋一个,酵母粉三克,糖一勺。
操作方法 01
将200克面粉放入碗中,打入一个鸡蛋。
02
放入三克酵母粉,一勺白糖,再放一些白芝麻。
03
用适量温水揉成光滑的面团,放在温暖的地方,醒发30分钟。
04
面团醒发后,用剪刀剪出小面鱼的形状。
注意,小鱼可以适当切小一点,这样煎出来的鱼味道更好。
05
将切好的小面鱼放入盘中备用。
06
煎锅放油,油温五成热,放入小面鱼,小火慢煎。
耐心点。你可以前后翻转它。
07
炸至金黄酥脆,捞出享用。
自己做的小零食营养健康,不添加防腐剂,宝宝吃的很开心。