首先，摘下每朵玫瑰的花瓣，放在一个干净的容器里。如果你在情人节收到玫瑰，空你只能等着它们枯萎，你可以用它们来做玫瑰酱。
采摘后，将玫瑰浸泡在水中约五分钟，然后沥干并清洗玫瑰。洗完后放在有阳光通风的地方，晾干其多余的水分。记住，一定要把玫瑰花片晒干。
收集干玫瑰花瓣，多加白糖，用手套搓花瓣，磨碎。大概半个小时，然后加一点白糖。
最后把玫瑰酱放在玻璃瓶里，密封好，放在室温下半年，或者放在冰箱里半年，就可以吃了。
