南京传统小吃排行榜

牛肉锅贴
牛肉锅贴在南京可以说是小有名气。其实它们看起来有点像饺子的感觉。外面是面粉的皮，里面是覆盖着牛肉馅的肉沫，用锅烤着吃。

小笼包
南京小笼包和灌汤包差不多。里面的汤很入味，面团晶莹细腻。可以蘸一点醋吃。味道好极了。

鸭血粉丝汤
用鸭血做粉丝汤也是南京的一大特色。鸭内脏放在锅里煮，跟骨头汤一样。它熬出味道，然后粉丝把它放在火锅里，放在碗里。味道好极了。

盐水鸭
盐水鸭也是南京一大特色。用热盐和卤水反复腌制，然后把肉放在没有阳光的地方晒干，就成了盐水鸭。这个味道还是很特别的。