肉、胡椒、五香粉、葱、姜、淀粉、肠衣
首先，把肉剁碎或者用绞肉机绞碎；
将肉末与胡椒、葱、姜、淀粉和五香粉混合均匀；
将准备好的套管清洗干净，然后放在一边清洗水空；
空清洗干净后，将煮好的肉塞进大肠，将肉完全包裹在大肠内，这样就可以下锅煮了；
