自己在家里怎么包最简单的小馄饨
沙县小吃里的馄饨名字叫馄饨，但在漳州和广州还有其他名字，叫馄饨。
而馄饨的拼音是hun tun。你读对了吗？今天，边肖将与你分享如何在家制作馄饨，希望能帮助你。
今天我们包了小馄饨！
工具/材料
配料:五花肉、姜、葱、生粉、蚝油、鲜酱油、糖、盐、鸡精、馄饨皮料酒。
操作方法 01
馄饨的五花肉要裹一点肥肉，但肥肉不能太多，否则太油腻；我们买五花肉的时候，让主人帮我们清洗干净，放在他的机器里捣碎。
02
取生姜一片，去皮洗净；取两三根小葱，洗净，切成葱花；
将生姜和葱花放入辅食机中，搅拌均匀；
如果小葱没有切成葱花，就不能放在辅食机里捣碎。
03
将葱花、姜末放入肉酱中，加入适量蚝油、酱油、盐、糖、鸡精、料酒、生粉；
04
然后将所有食材朝同一个方向抓匀，腌制10-15分钟；然后拿个勺子，就可以准备馄饨了。
05
首先取一张馄饨皮，在上面舀一点馅料；然后用勺子压实馅料；馅的多少看个人喜好，边肖这次加的料比较多；
06
将饺子皮折叠起来，使其不规则；如下图所示；
07
把右角往中间推一点，然后把左角往中间推，再把整个角捏一点。不要捏的太用力，不然煮了就不好吃了。然后这样一个一个揉，就可以煮了！
特别提示
通常，商店里买的馅料较少。如果不喜欢那么多馅料，可以少加馅料。
