花生糖馅荷叶角的做法
糖馅花生荷叶角是一种零食，味道鲜美香甜，特别适合小孩子的口味。【/br/】今天，边肖就给大家介绍一下莲叶馅花生糖的做法，希望对你有所帮助。
工具/材料
面粉500克，鸡蛋1个，花生50克，白糖，葡萄干，花生油等。
操作方法 01
将面粉放入碗中，打入一个鸡蛋，加入一些温水，制成略硬的面团。盖上盖子，烤30分钟。
02
在煎锅里加入少量花生油。油凉了，在锅里炸花生。
03
然后把炸好的花生放在案板上，用擀面杖擀成块。
04
将碎花生放入碗中，加入煮熟的黑芝麻、白糖和碎葡萄干，用筷子搅拌均匀，制成荷叶糖馅。
05
将面团揉匀后，拉成三小块，再将小块擀成中间厚外围薄的圆形面团。
06
取一勺糖馅放在一个面团上，两边折成半圆形，然后将外围捏碎，揉成花边状，做成荷叶青体，如图。
07
炒锅放入适量花生油，待油六成熟时，将荷叶青体放入锅中，关小火慢煎。
08
荷叶角一面煎成彩色时，翻过来煎另一面，直到油角两面都煎成金黄色。
09
然后用筷子夹出来放在盘子里，这样花生糖馅的荷叶角就做好了。太好吃了！
