蘑菇非常美味。接下来,我们来说说蘑菇片的做法。
做蘑菇片需要准备以下材料:蘑菇、孜然粉、面粉、盐、鸡蛋等。
首先,我们需要用清水将蘑菇清洗干净,然后切成薄片备用。
接下来,我们需要将切片的蘑菇浸在一些蛋液中,然后在蘑菇表面包裹一层粉末。
最后,将盖好面粉的蘑菇放入热油锅中炸熟。蘑菇两面金黄时,即可出锅。出锅前撒点孜然粉。