冰爽好吃的菠萝蜜糕的做法
炎炎夏日，来一份自制的冷冻菠萝蜜蛋糕，香甜润滑，有着菠萝蜜的清香味，每个人吃了都会觉得很舒服。下面就和大家分享一下。
工具/材料
菠萝蜜500克，糖适量。
操作方法 01
首先戴上橡胶手套，然后切开菠萝蜜，再把里面的果肉挖出来。
[因为菠萝蜜果皮的果实粘在手上，很难洗掉，所以在接触之前必须戴上橡胶手套或塑料袋]
02
然后把果肉粒里的籽扣出来，再把果肉放进打浆机里。
03
加入适量的糖。
[菠萝蜜本身就很甜，白糖可以不加或者少加]
04
再加一杯水。
05
搅拌水果酱。
06
倒入锅中，用小火煮。烹饪时用勺子搅拌。不要粘在锅上。烧开后再煮20秒左右，关火。
07
冷却后倒入干净的盒子里，然后盖上盖子，放入冰箱冷藏5小时左右。
08
5小时后取出，菠萝蜜糊已经凝结成饼，冰爽顺滑，非常好吃。
