自制的芒果冰糕的做法

自制的芒果冰糕的做法

自制芒果冰糕。今天买的芒果好像不够熟，有点酸。后来干脆用白糖做了。做出来的芒果冰糕半透明，酸甜可口。下面就和大家分享一下。

工具/材料

1个芒果、适量的糖和2片吉利丁。

操作方法 01

首先，切开芒果，取出果肉。

02

然后放置打浆机，加入适量的糖。

03

搅拌水果酱。

04

我用酸梅糖浆融化了石花菜片。
[其实只要是水，都可以用来融化明胶]

05

将李子糖浆和石花菜片混合约10分钟，用勺子搅拌至融化。

06

然后倒入芒果酱，搅拌均匀。

07

倒入干净的盒子里，盖上盖子，放入冰箱。

08

5个小时左右拿出来，芒果酱已经凝结成非常好看好吃的芒果冰糕了。