吃婴儿猪肝粉可以补铁,那么婴儿猪肝粉呢?请看下文。
猪肝洗净,然后切片(切得越薄越好),锅里煮一锅水,把猪肝片放进去煮一个小时左右。
一小时后取出猪肝,放凉。把炒锅里的水擦干,然后把猪肝放进去煎(干煎,不用放油)。
炒猪肝捏起来会碎。完全干透后,放入搅拌机中打碎,再放入煎锅中煎炸。
炒至完全干透后,过筛,猪肝粉就完成了。