边肖教你夏天自制冷酸奶，想想就流口水。
首先，准备最终容器。我一般用保鲜盒，高温消毒(最简单的就是用开水清洗)。
先将纯牛奶倒入锅中，再倒入酸奶，根据个人口味加糖，中小火加热，略沸后关火，期间保持搅拌，避免糊底。
倒入事先准备好的容器中，用手帕包好，保温发酵至粘稠状。发酵酸奶可以立即使用，但边肖认为冷藏更美味。
放入冰箱，净化24小时，加入一些时令水果，更加美味。
