简单易学的饼干做法
饼干是我们生活中很常见的零食。通常,当我们饿了,还没到吃饭的时候,我们经常用它来垫肚子。很多人觉得做饼干很难,其实很简单。在这里,我教你一个简单易学的曲奇方法!
工具/材料
低筋面粉150克黄油80克鸡蛋一个玉米淀粉40克奶粉50克糖粉30克
操作方法 01
把黄油放在室温下,直到它变软,否则以后很难搅拌。
02
鸡蛋打匀备用,黄油中加入糖粉,搅拌均匀,再加入蛋液。分几次加入少量蛋液,直至蓬松。
03
将蓬松的低筋面粉、玉米淀粉和奶粉打匀。
04
然后揉成面团。如果有cookie模型,就放在cookie模型里塑造它。如果没有曲奇模型,直接压成小饼就可以了。
05
烤箱预热,放入烤箱,150度上下加热,烤15分钟。
烤好后拿出来,一盘简单的牛奶饼干就做好了。