如何用电饼铛做面包
每次看到店里各种各样的面包,总想买回家,但是买多了吃不下就变味了。[br/]今天,边肖将告诉你如何在家做面包。如果你想吃,你总是能做出来。
工具/材料
面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶
操作方法 01
将两个鸡蛋、适量的糖和酵母放入面粉中搅拌。
02
倒入适量温牛奶,搅拌成絮状,再加入少量食用油。
03
搅拌后做成光滑的面团,反复揉搓5分钟左右,然后盖上盖子发酵。
04
等到面团发酵到原来的两倍大,再反复揉搓面团,排出空气体,切成大小均匀的长条。
05
将切好的药丸搓成圆条备用。
06
先不要打开烤盘,在里面刷一层食用油,把擦好的药放进去,盖上盖子,再醒20分钟。
07
拿一个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,只留下蛋黄备用。
08
面包胚两次醒发后,用刷子将蛋黄液均匀刷在面包胚上。
09
取适量黑芝麻,均匀撒在面包胚上,然后盖上盖子,打开电饼铛即可。
10
大约20分钟后,你可以看到黑面包,闻到面包的香味。然后就可以关火了。