如何用电饼铛做面包


如何用电饼铛做面包

每次看到店里各种各样的面包,总想买回家,但是买多了吃不下就变味了。[br/]今天,边肖将告诉你如何在家做面包。如果你想吃,你总是能做出来。

工具/材料

面粉、鸡蛋、白糖、酵母、食用油、黑芝麻、牛奶

操作方法 01

将两个鸡蛋、适量的糖和酵母放入面粉中搅拌。

02

倒入适量温牛奶,搅拌成絮状,再加入少量食用油。

03

搅拌后做成光滑的面团,反复揉搓5分钟左右,然后盖上盖子发酵。

04

等到面团发酵到原来的两倍大,再反复揉搓面团,排出空气体,切成大小均匀的长条。

05

将切好的药丸搓成圆条备用。

06

先不要打开烤盘,在里面刷一层食用油,把擦好的药放进去,盖上盖子,再醒20分钟。

07

拿一个鸡蛋,把蛋黄和蛋清分开,只留下蛋黄备用。

08

面包胚两次醒发后,用刷子将蛋黄液均匀刷在面包胚上。

09

取适量黑芝麻,均匀撒在面包胚上,然后盖上盖子,打开电饼铛即可。

10

大约20分钟后,你可以看到黑面包,闻到面包的香味。然后就可以关火了。

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