蓝莓果酱的做法
现在是蓝莓上市的季节。前几天家里给我送了几箱蓝莓。真正吃到它们是一种享受。
我对你不贪心。今天,我将教你如何制作蓝莓酱。不管是配酸奶、面包还是蜂蜜,都超级好吃。让我们来看看!
操作方法 01
蓝莓不使用农药,几乎不需要自己清洗,但是会有一些灰尘,所以要用清水清洗,挑出一些不好的蓝莓,控制水分。
02
锅里加点水烧开,放入所有的蓝莓,然后根据蓝莓的量开始放白糖。你喜欢用多少白糖就用多少。多加点甜,少点就酸了。
03
继续用火煮沸,然后用勺子不断搅拌。这时候一定要小火慢煮。
04
当你看到蓝莓汁的收缩和变稠时,你可以自己品尝。如果很酸,就加点糖化开,放冰箱保存。