炒蝉营养丰富，味道鲜美。下面来说说怎么炒蝉。
是的，食用油，盐
新挖的蝉上面有灰尘或细菌，要用清水浸泡，洗几次，清洗干净。
将洗净的蝉放入盆中，加盐，搅拌均匀，使蝉入味。
锅里放足够的食用油，把蝉放在油里煎，用筷子把蝉翻过来，这样每一面都煎熟了。
将所有蝉炸至金黄酥脆，即可食用。它们营养丰富，味道鲜美。
