在家怎么腌制线椒好吃
泡椒是酸辣的，是做菜或炒菜的必备。每到夏天，我总会在家里腌制一罐线辣椒，用来煮粥或者做饭。所以今天，我就来教大家如何在家腌制美味的线辣椒。来跟我学吧！
工具/材料
鲜辣椒八角胡椒大蒜生姜泡菜坛子醋
操作方法 01
首先，去掉新鲜辣椒的柄，然后洗净并晾干。
02
准备好食材，切一些蒜和姜备用。
03
锅里烧水，两碗水就够了。烧开后晾凉，再放入八角、花椒、蒜、姜、醋。
加入胡椒粉，将材料充分混合。
04
线辣椒拌好配料后，和汤一起放在泡菜坛里，盖上盖子，加水到坛边，这样大概两个星期就可以把酸辣的线辣椒腌制好了！
