盐水花生制作简单,味道鲜美,无论是正餐还是小吃都非常适合。
花生、盐、葱、八角、胡椒、香叶
先将花生反复搓揉5~7次,将附着在花生衣上的泥土清理干净。
将花生放入煮锅内,加入不含花生的清水,然后加入适量的八角、葱、花椒、香叶和盐(盐要多一些)。
先用大火把花生煮开,再用小火煮30分钟,把花生搅拌两下。
关火后,不要急着拿出来。你需要把花生放在锅里5个小时以上,这样才好吃。
品尝后,花生可以装在盘子里。