怎样做美味的香炸脆甜苹果?
苹果酸甜可口,清脆多汁,含有丰富的维生素和蛋白质,不仅能补血、保护心脏,还有护肤的功效。把苹果切成片,用这种方法油炸。味道很独特,特别好吃。今天,边肖想和你分享如何制作美味又脆又甜的苹果。希望能帮到你。
工具/材料
苹果一个,糯米粉,淀粉,糖。
操作方法 01
准备一个大苹果,洗净,去皮,切成滚刀块,放在盘中备用。注意,在选择苹果的时候,尽量选择红富士苹果,这样口感会更好。
02
加入适量的糯米粉,可以让炒苹果更美味。
03
加入适量的面粉。注意面粉和糯米粉的比例大致是1:1。
04
加一勺白糖,苹果本身就是甜的。加一勺白糖可以让皮肤更甜,但是不要加太多。
05
加一点水,轻轻搅拌,让每个苹果都均匀地涂上一层浆糊。小心,水不多,不然包不住。
06
锅中放油,油温五成热,将裹好面糊的苹果块放入锅中,小火慢煎。
07
炸至金黄酥脆,捞出用树篱沥干油。油干了以后,放在盘子里就可以吃了。真的很好吃,宝宝也很喜欢。