怎样做营养美味的蒸苹果?
苹果是人们经常吃的水果之一。蒸苹果不仅可以调理肠胃,治疗便秘,还可以降血糖。蒸苹果比鲜苹果效果更好。今天边肖想和大家分享的是如何做出营养又美味的蒸苹果?希望能帮到你。
工具/材料
苹果、核桃仁、枸杞子、葡萄干和冰糖。
操作方法 01
准备一个红苹果,最好不要选蓝苹果。青苹果蒸过后会有点酸。
这里用的是红富士苹果。苹果削皮,但是可以不削,用盐水洗。
02
在1/3处,将苹果横着切开,用勺子在中间挖一个洞。小心,不要打碎苹果。
03
提前准备好适量的枸杞和葡萄干,用水浸泡,然后倒入苹果中间的小孔中。
04
准备适量冰糖,加入苹果中间的小孔中。冰糖有止咳化痰、补中益气的功效。
05
然后准备适量的生核桃。削皮后,把坚果拿出来,放在苹果中间的小洞里。
06
盖上之前切掉的苹果盖。
这样在高温下,食材的营养才能进入苹果。
07
将适量的水放入蒸锅,然后将苹果放入蒸锅。水开后,蒸20分钟。
08
蒸好后就可以吃了。苹果去了核,都可以吃了。蒸苹果营养丰富,非常适合体虚的人。