自己在家做鸡蛋饼。又好吃又干净。以下是制作方法。
鸡蛋、面粉、糖、玉米油
将鸡蛋打入碗中,加入适量的糖和玉米油。
用筷子或打蛋器将鸡蛋和糖搅拌均匀。
加入适量面粉,用打蛋器打成糊状。
将蛋糕糊倒入模具,送入烤箱,选择烘焙档位,半小时左右蛋饼就做好了。