自己在家怎么做薯条?怎么做比较好吃?
在家自己做薯条。它们既美味又干净。以下是如何让它们变得美味。
工具/材料
土豆、食用油、番茄酱
操作方法 01
土豆去皮,洗净,尽量找大一点,匀称的土豆。这样的土豆可以切更长的薯条。
02
将土豆切成均匀的条状,每条大约有筷子那么粗。
03
锅中放清水,烧开,将薯片放入锅中,煮至八分熟。用漏勺控制水分。可以放冰箱里冻一点,这样薯片更硬,不容易碎。
04
薯片冷却后,放入热油锅,开中火,用铲子快速翻炒,使薯片每一面受热均匀。当薯片的四面都是金棕色时,就可以捞出来蘸番茄酱吃了。