怎样做美味的洋葱炒剩馒头?
洋葱的营养价值特别高,含有多种微量元素,有祛寒的作用。馒头是北方常见的食物,吃起来绵软可口。如果把吃剩的馒头裹上一层蛋液,和洋葱一起炒,会更美味。今天,边肖想和你分享如何制作美味的洋葱馒头。希望能帮到你。
工具/材料
只剩下一个馒头,葱,芹菜叶,盐,蒜,孜然烧烤。
操作方法 01
准备一个馒头,切成大块,然后准备一个鸡蛋,放在碗里,加点盐,打散备用。
02
将打碎的蛋液倒入馒头片,然后搅拌,尽量让每一个馒头片都沾上蛋液。
03
准备一些洋葱,洗净,切成小块,放在盘子里备用。
04
炒锅放适量油,油热后放入蒜片,然后将沾满蛋液的馒头片倒入锅中。
05
当馒头块外的蛋液凝固,煎至微黄时,将洋葱块倒入锅中,与馒头拌匀。
06
根据自己的喜好,可以加入适量的盐,孜然烧烤食材,辣的,少量辣椒粉。
07
当炸好的洋葱变软时,馒头就呈现金黄色了。把它从锅里拿出来,放在盘子里。
08
可以用芹菜叶或者香菜来装饰,更美观。宝宝看着会更有食欲。趁热吃,最好吃。一家人都很开心。