捏饺子，先捏中间，再捏两边。下面是捏饺子的方法。
把馅放在面团中间。面团通常是圆形的。不要放太多馅料，以免挤边。
将面团底部对折，用顶部边缘捏紧。
然后把左右角捏在一起，这三个点一捏，就会起到固定的作用。
最后用拇指和食指沿着半圆的边缘从左向右捏饺子。
