怎么做冷冻薯条

薯条应该先冷冻，否则很容易变软。
做一些冷冻薯条，放在冰箱里。想吃的时候，拿出来炒一炒，非常方便。
大家加油，今天我来教大家如何冷冻薯条。让我们看一看。

将土豆去皮，然后清洗干净，用刀切成条状。对条的大小没有特别的要求，但是筷子的粗细差不多。

薯片切好后，把水倒入锅中烧开，加一点盐进去，然后把薯片放在水里泡一两分钟，捞出来控制水分。

找几个保鲜盒，把干了水的薯片放进去，然后放冰箱冷藏，想吃什么就吃什么。

吃的时候拿出一些倒出来。锅里放油烧热，放薯片进去炸。因为它们是焯过的，所以煮得很快。蘸点番茄酱就可以吃了。