牛奶土豆饼的家常做法

三星w20132022-06-24  14

牛奶土豆饼的家常做法

现在是新土豆大量上市的季节。不仅价格便宜,口感也更软滑。蒸熟后加入牛奶和糯米粉,使煎饼香甜可口。

工具/材料

两个中等大小的土豆

牛奶150克

1茶匙白糖

糯米粉适量

白芝麻适量

1茶匙食用油

操作方法 01

土豆洗净,去皮,切成薄片,放入锅中蒸熟。

02

取出蒸熟的土豆,稍放凉,压成土豆泥,然后加入1茶匙白糖搅拌均匀。

03

倒入牛奶,搅拌均匀。

04

逐渐加入糯米粉,搅拌至粘度适中。

05

将面团揉至光滑,然后分成小份。

06

先准备一些白芝麻,然后将其中一小份面团搓圆,放在白芝麻上轻轻压平。

07

锅中倒入少许食用油,将准备好的饼胚放入,小火煎。

08

煎至两面呈浅金黄色,然后出锅。

09

所有的蛋糕坯都煎好了,可以上桌了。

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