牛奶土豆饼的家常做法
现在是新土豆大量上市的季节。不仅价格便宜，口感也更软滑。蒸熟后加入牛奶和糯米粉，使煎饼香甜可口。
工具/材料
两个中等大小的土豆
牛奶150克
1茶匙白糖
糯米粉适量
白芝麻适量
1茶匙食用油
操作方法 01
土豆洗净，去皮，切成薄片，放入锅中蒸熟。
02
取出蒸熟的土豆，稍放凉，压成土豆泥，然后加入1茶匙白糖搅拌均匀。
03
倒入牛奶，搅拌均匀。
04
逐渐加入糯米粉，搅拌至粘度适中。
05
将面团揉至光滑，然后分成小份。
06
先准备一些白芝麻，然后将其中一小份面团搓圆，放在白芝麻上轻轻压平。
07
锅中倒入少许食用油，将准备好的饼胚放入，小火煎。
08
煎至两面呈浅金黄色，然后出锅。
09
所有的蛋糕坯都煎好了，可以上桌了。
