怎样做美味的奶香苦瓜胡萝卜煎饼?

2022-06-24  86

怎样做美味的奶香苦瓜胡萝卜煎饼?

苦瓜的营养价值很高,不仅能清热解毒,还能保护眼睛。胡萝卜的营养价值也很高。胡萝卜和苦瓜切碎加奶粉做煎饼,非常好吃。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的牛奶味苦瓜胡萝卜煎饼?希望能帮到你。

工具/材料

苦瓜、胡萝卜、鸡蛋、奶粉、面粉、大蒜、小葱、盐、五香粉、番茄酱。

操作方法 01

准备适量的苦瓜、胡萝卜、大蒜、小葱,分别洗净,放在盘子里备用,再准备一个鸡蛋。

02

苦瓜切碎,胡萝卜切丝,放在盘中备用。胡萝卜切丝尽量细,2mm左右。

03

将胡萝卜和苦瓜放入锅中焯水,焯水后捞出,放入盘中备用。注意苦瓜焯水时间不要超过一分钟,否则颜色会变黄。

04

将葱和蒜切碎,将苦瓜和胡萝卜放在一起,然后打入一个鸡蛋。

05

加入适量的奶粉,再加入适量的面粉。奶粉不要加太多,两勺就好。

06

加入适量的盐、鸡精、五香粉等调料。这个可以根据自己的口味添加,然后加一点水搅拌成糊状。

07

将锅里的油加热,油热后将面糊倒入锅中,尽量摊成圆形,煎至两面金黄。注意一定要小火慢煎。

08

炒好后就可以吃了。很好吃。还可以配上番茄酱,更加美味。

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