怎样做美味的奶香苦瓜胡萝卜煎饼？
苦瓜的营养价值很高，不仅能清热解毒，还能保护眼睛。胡萝卜的营养价值也很高。胡萝卜和苦瓜切碎加奶粉做煎饼，非常好吃。边肖今天想和大家分享的是如何做出美味的牛奶味苦瓜胡萝卜煎饼？希望能帮到你。
工具/材料
苦瓜、胡萝卜、鸡蛋、奶粉、面粉、大蒜、小葱、盐、五香粉、番茄酱。
操作方法 01
准备适量的苦瓜、胡萝卜、大蒜、小葱，分别洗净，放在盘子里备用，再准备一个鸡蛋。
02
苦瓜切碎，胡萝卜切丝，放在盘中备用。胡萝卜切丝尽量细，2mm左右。
03
将胡萝卜和苦瓜放入锅中焯水，焯水后捞出，放入盘中备用。注意苦瓜焯水时间不要超过一分钟，否则颜色会变黄。
04
将葱和蒜切碎，将苦瓜和胡萝卜放在一起，然后打入一个鸡蛋。
05
加入适量的奶粉，再加入适量的面粉。奶粉不要加太多，两勺就好。
06
加入适量的盐、鸡精、五香粉等调料。这个可以根据自己的口味添加，然后加一点水搅拌成糊状。
07
将锅里的油加热，油热后将面糊倒入锅中，尽量摊成圆形，煎至两面金黄。注意一定要小火慢煎。
08
炒好后就可以吃了。很好吃。还可以配上番茄酱，更加美味。
