自做的艾草板栗饼
艾蒿可以作为食物或药物。具有调理气血、散寒除湿、温经止血、安胎的功效。板栗有补气、健脾、健胃、补肾的功效。两者结合可以做成小饼，很好吃，有艾蒿的清香味。下面就和大家分享一下。
工具/材料
板栗200克，艾草适量，糯米粉200克，糖适量。
操作方法 01
首先将栗子清洗干净，放入锅中蒸15分钟左右。
02
然后拿出来放在打面机里打成粉。
03
然后加入适量白糖搅拌均匀。
04
艾叶，我要晒干。干了就不苦了。将晒干的艾叶用清水洗净，在锅中放入适量的水，烧开，然后将艾叶放入其中烧开水。
05
舀起冷水，然后擦干，放入打浆机中，加入少量水，制成糊状。
06
将糯米粉放在盘子里，然后将艾蒿糊倒入其中，加入适量的糖搅拌均匀。
07
然后和栗子面团混合揉成团，再抓适量面团揉成小饼。
08
开油，多加点油，然后把准备好的饼干放进去，小火煎至饼干两面呈金棕色，大概需要7分钟。
