怎样做美味的南瓜发糕?
南瓜的营养价值很高。南瓜富含果胶和多种微量元素,不仅能补中益气、清热解毒,还能有效促进人体新陈代谢。南瓜饼是加了枣和葡萄干做的,非常好吃。今天边肖想和你分享如何制作美味的南瓜蛋糕?希望能帮到你。
工具/材料
适量的南瓜、大枣、葡萄干、糖、面粉和番茄酱。
操作方法 01
准备适量的南瓜,洗净备用,然后准备适量的葡萄干和大枣,用清水浸泡20分钟,放入碗中备用。
02
南瓜去皮切片,放入蒸笼蒸至软烂。
注意,尽量把南瓜切得薄一点,这样更容易蒸。
03
用勺子将南瓜榨成泥,将泡好的大枣去核,葡萄干切碎,然后将三者放在一起,放在盘子里备用。
04
加入一勺白糖,加入适量面粉,再加入适量酵母粉。酵母粉用量多,可以缩短发酵时间。白糖可以增加南瓜饼的甜度。
05
加入适量温水和成面团,放在温暖的地方,醒发至两倍大小,然后将泡好的大枣压在上面。【/br/】注意可以在容器上抹一层油,这样做出来的蛋糕就很容易取出来了。
06
蒸锅放入适量清水,放入冷水中,将南瓜饼放入蒸锅,盖上蒸锅蒸20分钟。
07
把南瓜饼拿出来,就可以吃了。也可以用刀切开,用手吃。很好吃,家人也特别喜欢。