怎样做美味的粉条白菜肉馅饼?
大白菜的营养价值很高。经常吃大白菜不仅能通便利尿,还能减肥。粉丝的营养价值也很高。把大白菜、五花肉、粉条放在一起做馅糕,特别好吃。边肖今天要和大家分享的是如何做出美味的粉丝白菜肉饼?希望能帮到你。
工具/材料
面粉、酵母粉、白菜、粉条、五花肉、盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒、黑芝麻、香菜各适量。
操作方法 01
准备适量的面粉,加入适量的酵母粉,用手揉成光滑的面团,然后放在温暖的地方,醒发至面团中间出现蜂窝状,体积明显变大。
02
用手将醒发好的面团揉匀,然后分成小份,用擀面杖擀成薄薄的面片。
03
准备适量粉丝,用水浸泡;然后准备适量白菜,切块;准备适量五花肉,洗净切碎。
04
粉丝剁碎,和白菜末、五花肉放在一起。
根据自己的口味,加入适量的盐、鸡精、五香粉、酱油、料酒,搅拌均匀,做成馅备用。
05
将准备好的馅料放在面团上,用手揉成包子的形状,然后用手按压。
06
压平后用擀面杖擀成圆形,上面刷一点水,粘上黑芝麻。
07
在锅里放适量的油。油热了,把芝麻饼放进锅里。用小火慢慢煎,直到两面金黄,就熟了。火不能太大,否则容易被烫伤。
08
煎好后,从锅里拿出来,放在盘子里,用刀切开,拿在手里吃。用香菜装饰一下,更好看。
家人吃完说好,喜欢的朋友可以。