自制果蔬干的做法

你知道自制水果干的做法吗？让我们看一看。

首先，你要用食用盐擦干果蔬的皮，然后用清水冲洗干净。把需要去皮的水果和蔬菜的皮剥掉备用。

准备好的水果要切片，切片厚度要均匀。一般是苹果、柠檬、橘子等的厚度。应该是3mm，果汁可以是5mm左右。

把切好的水果片一片一片放在烤网上，密度不要太密。多汁的水果片应该用油纸包起来。
用烤箱选择热风模式，80度，放入4层水果，低温烘干3-5小时。
如果要用干果机，温度不要控制在60度以上，低温烘干，按照说明书控制温度。

烤好的果蔬干，香脆可口。要想保存好，就得装在可以密封的食品盒或者保鲜袋里，放在冰箱或者阴凉通风处。你在一个月内吃它们不会有问题。