怎样做美味的金针菇火腿肠豆腐卷？
金针菇营养非常丰富。除了富含蛋白质外，还含有不饱和脂肪酸、粗纤维等多种微量元素。常吃金针菇也能促进新陈代谢。可以用豆腐皮卷火腿肠，金针菇。这个特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作美味的金针菇火腿肠豆腐卷。希望能帮到你。
工具/材料
豆腐适量，火腿肠适量，金针菇适量，香菜适量，盐适量，孜然烧烤适量，酱油适量，辣椒粉适量。
操作方法 01
准备一块豆腐皮，在水里泡一会儿，然后用刀切成长方形，放在盘子里备用。
豆腐皮可以当套餐。
02
准备一根火腿肠，去皮，切成长条，放在盘子里备用。
03
准备适量金针菇，去根，撕成小花，洗净，装盘备用。
然后用之前准备好的长方形豆腐皮包裹火腿肠和金针菇，最后用牙签固定。固定后放在盘中备用。
04
锅里放适量的油。油热后，将豆腐卷放入锅中。用小火慢慢煎至两面金黄。
05
加入适量的盐，加入少许孜然烧烤食材，根据自己的口味加入辣椒粉。
06
加一点酱油可以让颜色更好看，让豆腐皮的口感更嫩。
07
趁热就可以吃了。也可以配上番茄酱，更美味。
金针菇比较容易塞牙缝，但是用豆腐皮卷起来和香肠一起吃要好得多。
也可以作为饭后点心。孩子吃了之后很开心。
