怎样做芝麻味甜柿子饼？
柿子的营养价值非常高。它们不仅可以作为水果生吃，还具有非常好的保健作用。常吃柿子可以清热润肺，止咳化痰。现在正是柿子上市的季节，柿子怎么吃都不够。这个特别好吃。边肖今天想和大家分享的是如何制作芝麻甜柿饼？希望能帮到你。
工具/材料
适量柿子、香蕉、面粉、淀粉、糖、黑芝麻、香菜。
操作方法 01
准备适量的柿子和一根香蕉。
这里准备的柿子熟了空柿子；香蕉也是成熟的软糯香蕉。
02
香蕉去皮，切成丁，柿子去皮，挤出柿子汁，放在碗里备用。
03
将柿子和香蕉放在一起，搅拌均匀备用。
04
加入适量面粉，适量淀粉，一勺白糖。
面粉和淀粉的比例可以是1:1，白糖可以增加柿饼的甜度。
05
准备适量黑芝麻，放入碗中搅拌均匀。如果它们很薄，可以加一点面粉。
06
用手和面，不要太用力，手不要碰到就行，可以多撒点面粉。
07
锅里刷油，油热后将柿饼放入锅中，小火慢煎。注意火一定不能太大，因为柿子饼特别容易糊。
08
煎至金黄色后，翻另一面。两面焦黄后，就熟了。可以用锅铲把它们翻几遍，这样就不容易糊了。炒好后在锅里放新鲜的香菜或者番茄酱，趁热就可以吃了。真的很好吃。
