怎样做美味的拔丝苹果？
苹果含有大量的糖分，可以补充人体所需的能量，而且苹果的味道特别香。经常吃苹果能让人心情愉悦，把苹果做成拉丝苹果就更美味了。边肖今天想和大家分享的是如何制作美味的拉丝苹果？希望能帮到你。
工具/材料
苹果，糖，鸡蛋，淀粉，番茄酱和香菜。
操作方法 01
准备一个苹果，去皮，切成滚刀块，放在盘子里备用。这里选的苹果是红富士苹果，味道很甜。
02
在碗里打一个鸡蛋，加适量淀粉，调成面糊，面糊调成酸奶，差不多就够了。
03
将切好的苹果放入面糊中，使其均匀沾上一层面糊。把它们放在盘子里备用。
04
锅内热油，将准备好的苹果放入锅中，小火慢煎至金黄色，出锅待用。
05
在炒锅里放入适量的白砂糖和水，白砂糖和水的比例为2:1，小火慢煮，直到大气泡变成小气泡，颜色变黄，开始变粘。将炒好的苹果倒入锅中，快速翻动，搅拌均匀。
06
拿锅放在盘子里，趁热吃。注意可以先在盘子上抹点油再放上去，这样就不容易粘盘子了。
07
可以准备适量的香菜，洗干净，放上去装饰一下。你也可以配上番茄酱。吃的时候蘸番茄酱吃。又酸又甜，更美味。喜欢的朋友可以试试。
