怎样做椒盐味葱油发面饼？
面饼口感绵软可口，发酵味十足，含有多种维生素，能调节人体新陈代谢。面饼做成椒盐味，再撒上葱花。这个特别好吃。今天，边肖想和大家分享如何制作椒盐洋葱油酥饼。希望能帮到你。
工具/材料
面粉适量，酵母粉适量，芹菜叶适量，椒盐适量，葱适量，芹菜叶适量。
操作方法 01
准备适量的面粉，加入少许酵母粉，然后用温水揉成光滑的面团，盖上一层保鲜膜，放在温暖的地方，将面团发酵至原来大小的两倍。
02
发酵后，面团中间会布满很多气孔，然后用手揉匀。揉好后取出适量，卷成大圆盘，如图。
03
均匀撒一层椒盐粉，再抹一层熟油。加入熟油后，可以让面团更有层次感。
04
然后准备适量的小葱，洗净，切碎，撒在上面，从一端卷起来，卷成筒状。
05
再把圆筒卷起来，就像蜗牛壳一样。卷起来后用手压，再用擀面杖擀出来。不要卷得太薄，这样吃起来更软。
然后唤醒两次，每次15分钟，以备后用。
06
在锅里放适量的油。油热后，将醒发好的面饼放入锅中，小火慢煎。注意火不要太大，以免煎糊。
07
将两面慢慢煎至金黄色，放入锅中，用芹菜叶装饰，即可食用。用刀把它们切开，拿在手里吃更方便。感兴趣的朋友也可以试试。
