怎样做美味的卷心菜胡萝卜丝饼？
卷心菜营养价值高，含有植物杀菌素，具有抗菌消炎的作用。经常吃白菜还能有效提高人体免疫力，促进消化，防止便秘。
胡萝卜的营养价值也很高。胡萝卜富含维生素、矿物质和胡萝卜素。可以经常吃胡萝卜。还可以清肝明目。把它们切成丝。这样做，一个简单又美味的早餐蛋糕就做好了。让我们来看看。
工具/材料
卷心菜、胡萝卜、黑胡椒酱、盐、鸡精、五香粉、酱油、大蒜、蒜苗各适量。
操作方法 01
准备一颗白菜；一根胡萝卜；准备适量蒜苗和大蒜；最好取白菜嫩的部分，这样味道更好。
02
白菜洗净，切丝。将胡萝卜去皮，切成丝。把它们放在盘子里备用。
蒜苗和大蒜分别切碎备用。
03
把胡萝卜丝和卷心菜丝放在一起，然后把切碎的蒜苗和大蒜放在上面。
04
根据自己的口味，加入适量的盐、五香粉、鸡精，可以比平时炒的量略多。
05
加入适量的面粉，然后用适量的水调成面糊。面糊可以稍微稠一点，有点像泥巴。
06
锅里放油，油温五成热，将调好的面糊倒入锅中，然后用筷子稍微摊开，摊成一圈，小火慢煎。注意火候，火一定不能太大。
07
煎至两面金黄后，出锅，装盘。用刀切成扇形，放在盘子里。可以用筷子吃。
08
用胡萝卜雕刻可爱的卡通形象。小孩子看着就特别有食欲。也可以配上黑胡椒酱，更美味。你学会了吗？让我们一起做吧。
