松软的舒芙蕾松饼
软舒弗利松饼是比较好的早餐,那么软舒弗利松饼怎么做呢?请看下文。
工具/材料
鸡蛋、低筋面粉、牛奶、酸奶、玉米油、细糖、糖粉
操作方法 01
准备3个鸡蛋,将蛋黄和蛋清分开,用筷子将蛋黄打散,然后加入牛奶、酸奶和玉米油一起搅拌。
02
搅拌均匀后,取出筛子,筛入低筋面粉,倒入蛋黄中,再搅拌均匀,形成蛋黄糊。
03
将细砂糖放入蛋清中,取出打蛋器将蛋清打至奶油状,然后倒入蛋黄糊中搅拌均匀。
04
锅里放一点植物油,把蛋糊倒入锅里煎至两面变成金黄色,然后取出。撒上一点糖粉,蓬松的Shuffley松饼就做好了。