怎样做美味的花生粘?
花生富含蛋白质、维生素、钙、镁、锌、硒等营养成分。,可有效预防心脑血管疾病,减少肠癌的发生。花生糊是非常好吃的零食,也是80后孩子的零食。今天,边肖想和你分享如何制作美味的花生酱?希望能帮到你。
工具/材料
花生适量,淀粉适量,糖适量,胡萝卜适量。
操作方法 01
准备适量的新鲜花生,用清水洗净,沥干水分,让花生表面自然晾干,然后挑出发霉的花生备用。
02
炒锅不要放油,只需将花生倒入锅中,用小火慢煎至熟即可。
也可以用砂锅炒,或者直接用微波炉转一下。
03
用小火慢慢煎花生,直到表面变黄。当你听到噼里啪啦的声音时,你就快熟了。端上桌,放在盘子里冷却。
04
在炒锅里放入适量的淀粉,然后加入适量的白糖,再加入一点水。淀粉、白糖和水的比例为1:1:1。
喜欢甜的可以多加白糖。
05
小火熬煮至汤汁粘稠,看大气泡变成小气泡。然后将炸好的花生倒入锅中,均匀的裹上一层糖。
06
每颗花生裹上糖后,撒一些干淀粉。
07
摇动罐子,让每个花生彼此分开。再炒一点就好了。
08
放在锅里,晾凉,然后准备适量的胡萝卜,刻上萝卜花,放在盘子周围。看起来比较好看,小朋友也很喜欢。花生棒吃起来又甜又脆,非常好吃。