泡菜起白怎么办
咸菜是白色的怎么办？边肖今天会给你一个向导。
操作方法 01
要变白咸菜，可以加一点苦瓜片、大蒜、生姜等。到泡菜坛子里，可以有效抑制真菌的生长。
02
当腌菜呈白色时，也可以在腌菜缸中加入半两食用酒精，盖上盖子。
如果效果好，下次还可以再用；效果不是很好，可以加浓度更好的酒精。
03
咸菜变白多半是因为咸菜缸里的乳酸菌不够。这时候红糖，冰糖等。可以添加促进益生菌繁殖。
04
咸菜是白色的，有时是因为盐太少。【/br/】可以加入适量的盐，盖上盖子，看看白霉会不会减少。
特别提示
希望能帮到大家！
