怎样做美味的青菜鸡蛋饼？
蔬菜是人们生活中不可缺少的食物。蔬菜含有多种人体必需的无机盐和维生素。经常吃蔬菜可以润肠通便，解毒消肿，鸡蛋的营养价值也很高。像这样把蔬菜和鸡蛋做成饼，特别好吃。今天，边肖想和你分享如何制作美味的蔬菜鸡蛋饼。希望能帮到你。
工具/材料
蔬菜适量，鸡蛋适量，面粉适量，盐适量，五香粉适量，番茄酱适量。
操作方法 01
准备适量的青菜，用清水洗净，洗青菜的时候一定要把所有的根都弄断，这是最容易藏泥沙的地方。
将洗好的蔬菜用刀剁碎，放入盘中备用。
02
打入一个鸡蛋，加入适量面粉。鸡蛋可以增加蛋糕的营养价值，面粉可以将蔬菜融合在一起。
03
根据自己的口味加入适量的盐和五香粉。
04
加入适量的水，搅拌均匀，搅拌成稀糊状。注意，如果太厚，饼就不容易摊开。
05
用油刷锅。油热后，将面糊倒入锅中，摊成圆形。尽量铺的圆一点。
06
小火慢煎至两面金黄，就熟了。注意温度不能太高，否则容易糊锅。
07
煎好后，出锅，装盘。也可以用刀切成自己喜欢的形状，配上番茄酱食用。好吃又有营养，做起来也很快。喜欢的朋友可以试试。
