花生米如何做才好吃?
花生是我们日常生活中经常吃的一种零食。
那么花生怎么吃才好吃呢?边肖今天就和大家分享一下我的经验,希望能帮到你。
工具/材料
配料:花生、鸡蛋、玉米淀粉、白糖、食用油。
操作方法 01
首先拿出一小碗花生打入两个鸡蛋搅拌均匀,如下图所示。
提示:关于花生的选择,边肖建议最好选择新鲜的红色花生。
02
然后在碗里加入两勺玉米淀粉搅拌均匀,如下图所示。
小贴士:如果家里没有玉米淀粉,可以选择红薯粉或者炒粉。
03
然后将花生倒入滤网,去除多余的玉米淀粉,如下图所示。
提示:这样可以避免炒花生时残渣过多。
04
然后在锅中放入适量的食用油,等油冒烟后,倒入花生小火煎五分钟,然后捞出控油,如下图所示。
小贴士:等到花生炸到表面微微呈金黄色就可以了。
05
然后在锅中放入适量的食用油,等油冒烟后,加入一汤匙白糖,小火翻炒两分钟,如下图。
06
然后等锅里的白糖沸腾到冒泡,就可以停火了。
07
然后倒入六颗刚炸好的花生翻炒五分钟,如下图。
小贴士:等到花生表面覆盖一层白霜,就可以煮了。
08
一颗带糖霜的美味花生就做好了。我希望你会喜欢它。
如果你喜欢边肖的文章,你可以喜欢边肖!