双色薯丸糖水的做法
研究食物是我的爱好。今天双色地瓜丸糖浆是用黄心地瓜和芋头制成的。成品，有鲜奶的香味，很有弹性，好看，好吃。下面就和大家分享一下。
工具/材料
黄红薯1个，芋头1个，红糖50克，奶粉30克，木薯淀粉150克。
操作方法 01
首先，将红薯和芋头去皮。
02
然后切成块放入蒸笼。
03
放入锅中蒸15分钟左右。
04
然后打开盖子，把一根筷子插进芋头块里。如果容易插，就是熟了。然后把红薯和芋头分别放在一个盘子里。
05
用叉子将红薯压成土豆泥，加入1勺奶粉搅拌均匀。
[加奶粉的丸子会有奶味]
06
加入75克木薯淀粉，揉成面团。
[用木薯淀粉煮的丸子会有弹性，而且透明]
07
芋头片也压成土豆泥，奶粉1勺，木薯淀粉75克。
08
揉成粉末。
09
锅中放入适量水，放入50g红糖煮至融化。
10
然后用手将芋头面团揉成小球。
11
放入煮沸的糖水中，然后用勺子搅拌，以免粘底。
12
煮丸子，直到它们浮到水面，然后舀起来放在碗里。给碗里的丸子加点糖水，防止它们粘在一起。
13
剩下的糖水，按照煮红薯丸子的步骤来煮红薯丸子。
14
奶味双色土豆丸子做好了。
